เมื่อญี่ปุ่นเริ่มนำ AI มาใช้ในร้านขนมปัง

เมื่อญี่ปุ่นเริ่มนำ AI มาใช้ในร้านขนมปัง ระบบนี้มีชื่อว่า Bakery scan เป็นผลงานการผลิตของบริษัทที่มีชื่อว่า Brain หนึ่งในบริษัทญี่ปุ่นที่เน้นการพัฒนาด้านเทคโนโลยี machine learning, deep learning อัลกอริซึ่มของ AI Bakery scan เป็นหนึ่งในผลงานการคิดค้นของบริษัทแห่งนี้ และเริ่มมีร้านเบเกอรี่ในญี่ปุ่นได้นำเทคโนโลยีตัวนี้ไปใช้ธุรกิจของตนเองบ้างแล้ว   หลักการทำงาน เมื่อลูกค้าเลือกซื้อขนมปังแล้ว หลังจากนั้นก็นำถาดขนมปังมาวางบนเครื่อง bakery scan ซึ่งเครื่องจะสแกนชนิดขนมปังได้อย่างแม่นยำถึงแม้ว่าขนมปังอาจจะมีรูปร่างใกล้เคียงกัน ซึ่งจะช่วยให้การคิดราคาทำได้ง่าย โดยที่พนักงานไม่จำเป็นต้องจำราคาหรือแม้แต่ชนิดของขนมปังได้ ก็สามารถคิดราคาสินค้าให้ลูกค้าได้อย่างถูกต้อง   เครื่องนี้ตอบโจทย์ชาวญี่ปุ่นอย่างไร ปัจจุบันร้านที่นำเครื่องนี้มาใช้ยังใช้งานเครื่อง ควบคู่ไปกับการใช้พนักงานแคชเชียร์ เมื่อเครื่องสแกนและคำนวณราคาเสร็จ พนักงานจะเป็นคนจัดขนมปังใส่ถุงให้ลูกค้า ด้วยหลักการทำงานที่แสนง่ายและสะดวกต่อทั้งพนักงานและลูกค้า การมีเครื่องสแกนแบบนี้เข้ามาช่วย ทำให้เจ้าของร้านหรือผู้ประกอบการสามารถวางใจได้ระดับหนึ่งว่า ถึงแม้จะมีพนักงานพาร์ทไทม์ที่ทำงานเป็นกะ และหมุนเวียนเข้าออกตลอดเวลา ก็จะไม่มีผลต่อการคิดราคาสินค้าให้ลูกค้าผิดพลาด ญี่ปุ่นปัจจุบันขาดแคลนแรงงานค่อนข้างมาก ถึงแม้จะเปิดรับแรงงานต่างชาติเข้ามาทำงานเพิ่มมากขึ้นก็ตาม และแน่นอนว่า การใช้นำเทคโนโลยี AI มาใช้ในธุรกิจแบบนี้ จะมีข้อดีอีกอย่างคือ ถึงแม้แรงงานต่างชาติก็สามารถอำนวยประโยชน์ในการทำงานได้มากขึ้นอย่างไม่ต้องสงสัย   และอนาคตหากมีการจัดการระบบได้อย่างเข้าที่เข้าทางมากขึ้น ร้านค้าและธุรกิจหลายอย่างก็เริ่มนำ self-cashier มาใช้ เพื่อทดแทนการขาดแรงงาน ยิ่งเมื่อใช้ควบคู่ไปกับเครื่องสแกนเบเกอรี่ได้แล้วนั้น … Read more

Deepfake เทคโนโลยีอันตราย … ถ้าเอาไปใช้ในทางไม่ดี

เทคโนโลยี AI นั้น สามารถนำไปสร้างประโยชน์ได้มากมาย ในขณะเดียวกัน หากถูกนำไปใช้ในด้านไม่ดี ก็อาจส่งผลเสียได้เช่นกัน Deepfake เป็นซอฟแวร์ที่นำหลักการการทำงานที่เรียกว่า Deep Learning อัลกอลิซึ่มของปัญญาประดิษฐ์ Artificial Intelligence มาใช้ และเมื่อรวมกับคำว่า fake ซึ่งหมายถึง เรื่องไม่จริง สิ่งที่ไม่เป็นจริง และนี่คือความอันตรายของ Deepfake คือ การสร้างสิ่งที่ไม่เป็นจริง ให้เหมือนจริง และนำไปให้ข้อมูลกับประชาชนในทางที่ผิด หรือ fake news   หลักการทำงานของ Deepfake อย่างที่บอก อัลกอลิซึ่มที่แสนฉลาดของ AI  ที่เรียกว่า Deep Learning จะเรียนรู้ในการจับทั้งภาพนิ่งของใบหน้าและภาพเคลื่อนไหวในวิดีโอต่างๆ ของภาพต้นแบบนั้น อธิบายง่ายๆก็คือ การสวมใบหน้าต้นแบบนั้นโดยคนอีกคนหนึ่งที่ไม่ใช่เจ้าของใบหน้าตัวจริง และสามารถพูดหรือให้ข้อมูลที่เจ้าของใบหน้าตัวจริง ไม่ได้พูดเช่นนั้น หรือก็คือ fake news นั่นเอง   ความอันตรายของ Deepfake ในช่วงแรกซอฟแวร์นี้ถูกนำมาใช้แค่ล้อเลียนคนดังต่างๆ แต่อันตรายคือ ใครก็ตามที่มีคอมพิวเตอร์ก็สามารถเข้าถึงซอฟแวร์นี้และสามารถถูกนำไปใช้ได้ ทำให้ไม่เพียงแต่คนดังต่างๆเท่านั้น … Read more

เฟสบุ๊คเปิดตัว Facebook shops กับฟีตเจอร์ใหม่ มีข้อดีอะไรบ้าง?

ประกาศเปิดตัว facebook shops เมื่อวันที่ 22 พ.ค. 2020 ผ่านมา สำหรับ Mark Zuckerberg โดยหวังให้ Facebook shops /Instagram shops  เป็นช่องทางช่วยธุรกิจขนาดเล็ก ขนาดย่อม หรือพ่อค้าแม่ค้าทั่วไป ที่อาจกำลังประสบกับภาวะลำบากแสนสาหัสจากพิษโควิด19 นี่อาจจะไม่ได้เรียกว่าแปลกใหม่นัก เพราะปัจจุบันธุรกิจต่างๆ ก็หันมาใช้ facebook fanpage ในการทำธุรกิจ แต่นี่อาจจะเรียกได้ว่า ทำให้เป็นระบบชัดเจนขึ้น และที่สำคัญคือ อนาคตจะเพิ่มฟีตเจอร์ที่ช่วยเพิ่มประสบการณ์ ของลูกค้าให้เหมือนไปเลือกซื้อที่หน้าร้านให้มากหรือใกล้เคียงที่สุด สรุปสาระสำคัญและฟีตเจอร์ของ Facebook shops / Instagram shops 1. facebook shops  เปิดให้ใช้ได้ฟรี และสร้างได้ง่าย และสามารถใช้งานได้ทั้งใน facebookและ Instagram   2. มีฟีตเจอร์ที่ช่วยให้ลูกค้าค้าหาสินค้าใน shop ได้ นึกภาพว่าเหมือนเราเข้าไปเบราเซอร์พวก shoppee,  lazada และมีแถบให้ค้นหาสินค้าได้ ซึ่งจะสะดวกและตรงความต้องการของผู้ใช้งานมากขึ้น … Read more