Category: Lifestyle

  • แพนเค้กญี่ปุ่น นุ่มๆ ฟูๆ แบบนี้

    แพนเค้กญี่ปุ่น นุ่มๆ ฟูๆ แบบนี้

    คอนนิจิวะ ขอสารภาพว่า ผู้เขียนห่างหายไปนานมากๆๆ กับการเขียนบล็อก เนื่องด้วยหลายๆปัจจัย ยุ่งบ้าง ขี้เกียจบ้าง ปนๆกันไป 5555  วันนี้กลับมาพร้อมความสดใสและเรื่องราวที่อาจจะชวนหิวได้   ใครที่เป็นแฟนคลับประเทศญี่ปุ่น คงไม่ปฏิเสธว่า อาหารและขนมญี่ปุ่นนั้น แสนมีเสน่ห์ยิ่งนัก หนึ่งในเมนูที่ไทยอาจจะไม่ได้แพร่หลายมากนัก แต่ที่ญี่ปุ่นเป็นที่นิยมตลอดกาล นั่นคือ “แพนเค้ก”   “แพนเค้กญี่ปุ่น” สำหรับเมนูนี้ คนไทยหลายคนอาจจะนึกภาพ แผ่นแป้งความหนาไม่มากนัก ราดน้ำผึ้ง อะไรทำนองนั้น แต่ๆ สำหรับแพนเค้กที่ญี่ปุ่นนั้น บอกได้เลยว่าช่างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่โดดเด่น และเอกลักษณ์เฉพาะตัวนั้น ก็กลายเป็นตัวชูโรงและสร้างความน่าสนใจ และความน่าลิ้มลองให้กับแพนเค้กของดินแดนอาทิตย์อุทัยไปอย่างได้อย่างไม่น่าเชื่อ เอกลักษณ์ที่ว่านั้นคือ ความนุ่มและฟู  จากเมนูแผ่นแป้งบางๆ กลายเป็นความนุ่มฟูแบบชนิดที่เรียกว่า ฟูฟ่อง ล่องลอย เวลากัดลงไปแล้วคุณจะสัมผัสได้ถึงความละเอียด อ่อนนุ่ม บางเบา และ ละลายในปาก เมื่อผสมกับซอสที่ราด หรือ วิปครีม ผลไม้ ช็อกโกแลต ต่างๆที่มาช่วยเพิ่ม texture ให้การกินแพนเค้กมีมิติขึ้นไปอีกขั้น บอกได้เลยว่า สำหรับใครที่เป็นสายขนมหวาน หรือ ชอบสายอาหารญี่ปุ่น…

  • แนะนำร้านอาหารสไตล์บราซิล อยู่ติดกับ Tokyo Disneyland

    ไม่มีใครไม่รู้จักสถานที่ท่องเที่ยวอันโด่งดัง Tokyo DisneyLand หากใครได้มาเที่ยวย่านนี้ อีกหนึ่งสถานที่ที่มีร้านอาหารและร้านค้าอยู่มากมาย และที่สำคัญอยู่ติดกับ Tokyo DisneyLand เลยก็คือห้าง IKSPIARI วันนี้ผู้เขียนจะพาไปแนะนำร้านอาหารบาร์บีคิวสไตล์บราซิลที่แสนเลิศรส หรือ Churrasco ที่หลายๆคนได้ลิ้มลองแล้วต้องติดอกติดใจอย่างแน่นอน ด้วยความโดดเด่นในเรื่องของรสชาติเข้มข้นของเนื้อย่างสไตล์บราซิลอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวนั่นเอง หากได้มาเที่ยว Tokyo DisneyLand  และอยากได้ลองลิ้มรสชาติ Brazillian BBQ style ผู้เขียนอยากจะแนะนำที่นี่เลย RIO GRANDE Grill IKSPIARI   RIO GRANDE Grill IKSPIARI ร้านอาหารบาร์บีคิวสไตล์บราซิลที่แสนเลิศรส หรือ Churrasco ซึ่งมีเนื้อหลากหลายรูปแบบ ทั้งเนื้อวัว หมู กุ้ง และไก่ มาในรูปแบบการย่างเสียบไม้ และพนักงานจะคอยเดินมาให้บริการแล่เป็นชิ้นๆถึงโต๊ะลูกค้า หากลูกค้าต้องการทานต่อเรื่อยๆ ก็เพียงแต่วางสัญลักษณ์ YES, please ไว้บนโต๊ะ พนักงานก็จะคอยเสริ์ฟเนื้อให้เรื่อยๆ แต่หากเนื้อที่เราไม่ต้องกินก็สามารถปฏิเสธได้ และหากเราอิ่มและไม่ต้องการรับเนื้อย่างอีกแล้ว ก็เพียงแต่วางสัญลักษณ์  NO, thanks ไว้บนโต๊ะ เพียงเท่านั้นเอง…

  • เที่ยว Kamakura in Japan ชมพระพุทธรูปนั่ง

    มีโอกาสไปเที่ยว Kamakura ของจังหวัด คานาคาวะ เมื่อหลายปีก่อน เป็นอีกหนึ่งแหล่งท่องเที่ยวมีชื่อเสียงของญี่ปุ่น ที่นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติต่างหลั่งไหลกันไปชมบรรยากาศบ้านเรือนเก่าสมัยก่อนของญี่ปุ่น และไฮไลต์ที่ขาดไม่ได้หากไปที่นั่นคือ “พระพุทธรูปนั่งขนาดใหญ่” ไฮไลต์สำคัญ ที่ห้ามพลาด คือ พระพุทธรูปนั่งขนาดใหญ่    ถนนคนเดิน ถนนคนเดินแคบๆ แต่บรรยากาศตึกรามบ้านช่องสองข้างทางของถนนคนเดินที่ให้อารมณ์แบบสมัยก่อนของญี่ปุ่น บวกกับร้านรวงมากมาย สร้างบรรยากาศที่สนุกสนานและครึกครื้นน่าเที่ยวชมยิ่งนัก ร้านอาหารเด็ด ร้านอาหารหลากหลายที่รอให้นักท่องเที่ยวได้มาสัมผัสลิ้มลองรสชาติญี่ปุ่นแท้ๆ มีอยู่มากมาย แต่หนึ่งในร้านที่ผู้เขียนได้มีโอกาสไปลองและประทับใจ คือ Miyoshiร้านอุด้ง เส้นสดที่ทางร้านพิถีพิถันในการทำเส้นเอง จึงได้รสชาติที่ธรรมชาติและเนื้อสัมผัสของเส้นที่อร่อย หนึบหนับ เมื่อย้อนนึกไปแล้ว Kamakura ในวันนั้นบรรยากาศช่างคึกคักไปด้วยนักท่องเที่ยวเต็มสองข้างถนน จึงชวนให้สงสัยว่าในวันนี้ที่ญี่ปุ่นต้องปิดประเทศเพราะโควิด บรรยากาศที่ Kamakura จะเป็นอย่างไรหนอ … คิดแล้วก็ยิ่งคิดถึงบรรยากาศที่นั่นยิ่งนัก   ชมเว็บไซต์ทางการได้ที่ https://www.city.kamakura.kanagawa.jp/visitkamakura/en/

  • Traycle market&coffee คาเฟ่ญี่ปุ่น ใกล้ทะเลบรรยากาศน่ารัก

    ผู้เขียนยังคงอินอยู่กับการท่องเที่ยวในจังหวัดชิบะ เมือง Tateyama เมืองติดทะเลทางตอนใต้สุดของจังหวัดชิบะ และไม่น่าเชื่อว่า เมืองที่เงียบสงบ บรรยากาศที่โอบล้อมไปด้วยกลิ่นไอทะเล คลื่นลมที่แสนบริสุทธิ์ แห่งนี้ จะมีร้านคาเฟ่น่ารักๆอยู่ไม่น้อย หนึ่งในร้านที่ผู้เขียนได้ไปสัมผัสบรรยากาศมา คือ Traycle market & coffee แค่มองรูปลักษณ์ภายนอกของร้านแวบแรก ก็แทบตกหลุมารักแล้ว ตัวร้านที่ว่า เป็นอาคารสีขาวตั้งโดดเด่น เรียกว่า เป็นหนึ่งจุดที่นักท่องเที่ยวที่แวะเวียนมาร้าน ต้องขอถ่ายรูป checkinไว้เป็นที่ระลึก  ด้วยความเรียบง่าย แต่โดดเด่นสะดุดตาของตัวอาคารไม้สีขาวล้วนทั้งภายในและภายนอก  ภายในร้านประกอบด้วย 2 ชั้น ชั้นแรกเป็น เคาน์เตอร์สั่งอาหารและเครื่องดื่ม และยังมีสินค้าของกระจุกกระจิก งานแฮนด์แมดต่างๆ วางไว้ทั่วทุกมุมร้าน ให้ลูกค้าได้เลือกชมและซื้อหา ชั้นสองเป็น บริเวณที่นั่งรับประทานอาหาร และเครื่องดื่มของทางร้าน ซึ่งความโดดเด่นอีกอย่าง คือ เฟอร์นิเจอร์โต๊ะเก้าอี้ที่ทางร้านใช้นั้น ใช้โต๊ะนักเรียนเก่าของญี่ปุ่นบ้าง หรือโซฟาบ้าง เป็นบรรยากาศที่อบอวลไปด้วยความหลังในวัยวานสมัยเด็กของญี่ปุ่นไม่น้อย และเท่าที่ทราบ บริเวณชั้นสองของทางร้าน ยังเปิดบริการเป็นโรงภาพยนตร์ขนาดย่อมอีกด้วย อาร์ตไปอีกแบบ (แต่เนื่องด้วยสถานการณ์โควิด ทำให้บริการส่วนโรงหนังนี้ยังปิดให้บริการอยู่ สามารถติดตามข่าวสารของทางร้านได้ที่เว็บไซต์ข้างล่าง) ขึ้นชื่อว่า คาเฟ่ทางร้านก็มีบริการทั้งเมนูอาหารคาวและเครื่องดื่ม เบเกอร์รี่ แต่ในส่วนของเมนูอาหารนั้นอาจจะไม่มีให้เลือกมากนัก…

  • แนะนำร้านขนมญี่ปุ่น (ลับๆ) ถนนคนเดิน หน้าวัดนาริตะ

    วัดนาริตะซัง อีกหนึ่งจุดหมายปลายทางของนักเดินทาง นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและนักชาวต่างชาติ ที่ครั้งหนึ่งต้องแวะเยี่ยมชมให้ได้ หากคุณได้มาเที่ยวญี่ปุ่น เพราะสถานที่ตั้งของวัดนาริตะซังนั้นอยู่ใกล้กับสนามบินนาริตะ ทำให้การแวะชื่นชมบรรยากาศตึกรามอาคารแบบยุคโบราณของญี่ปุ่น รวมถึงแวะสักการะนมัสการไหว้พระขอพร หนึ่งในวัดที่ดังที่สุดแห่งหนึ่งญี่ปุ่น เป็นเรื่องที่ง่าย และเชื่อว่าหลายคนคงเคยมีโอกาสมาเที่ยวนาริตะซังกันบ้างไม่มากก็น้อย แต่รู้หรือไม่ว่า นอกจากร้านรวงมากมาย ที่เรียงรายอยู่สองข้างทางถนนคนเดิน และร้านข้าวหน้าปลาไหล อาหารชื่อดัง แห่งนาริตะซังแล้ว อีกหนึ่งร้านที่ผู้เขียนชื่นชอบและแวะทุกครั้งที่ไปวัดนาริตะซัง คือ ร้านขนมแบบญี่ปุ่นแท้ๆ 和菓子 wagashi เป็นร้านลับๆที่ตั้งอยู่ในซอยแคบๆลึกเข้าไปจากตัวถนนคนเดินนิดหน่อย เมื่อเดินผ่านซอยแคบๆไปแล้วนั้น ราวกับหลุดเข้าไปอยู่ในโลกโบราณแบบญี่ปุ่น ในพื้นที่อาจจะไม่ใหญ่โตมากนัก เป็นที่ตั้งของร้านขนมญี่ปุ่นแท้ๆ บรรยากาศของสวนแบบญี่ปุ่นอยู่ตรงกลางร้าน ให้ลูกค้าได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศที่เงียบสงบ จิบชาเขียวร้อนๆ พร้อมกับทานขนมหวานญี่ปุ่น เป็นอีกร้านที่หากใครได้มีโอกาสเข้าไปสัมผัสสักครั้งแล้ว จะต้องติดใจและอยากกลับไปอีกเป็นแน่ เมนูแนะนำ สำหรับเมนูเด่นที่ผู้เขียนอยากแนะนำเป็นพิเศษ เพราะเป็นเมนูเอกลักษณ์ และหาทานได้ยากแม้แต่ในญี่ปุ่นเอง คือ โมจิราดซอสถั่วลิสง  โมจิ เป็นของที่คนญี่ปุ่นมักจะรับประทานในช่วงฤดูหนาว โดยเฉพาะช่วงปีใหม่ โมจิไม่ว่าจะปรุงเป็นเมนูคาวหรือหวาน ก็มักจะรับประทานกันแบบอุ่นร้อน ขนมโมจิซอสถั่วลิสงของร้านนี้ก็เช่นกัน ทางร้านจะเสริ์ฟซอสถั่วลิสงอุ่นๆราดบนโมจิเหนียวนุ่ม ซอสถั่วลิสงที่มีความหวานกำลังดี ไม่มากน้อยเกินไป ความหอม มัน และเค็มนิดๆจากถั่วลิสง ช่างผสมผสานเข้ากันกับความนุ่มเหนียวของเนื้อโมจิอุ่นๆ รับประทานพร้อมๆชาญี่ปุ่น หรือ ชาเขียวอุ่นๆที่มีความขมติดปลายลิ้น…

  • Hotel&Resorts MINAMIBOSO ที่พักสวยดูดีในงบที่น่าพอใจ(ตอน2)

    Hotel & Resorts MINAMIBOSO ที่พักบรรยกาศดี ในงบที่น่าพอใจ (ตอน1)  นอกจากบรรยากาศภายในโรงแรมและห้องพักของที่ โฮเต็ล แอนด์ รีสอร์ต มินะมิโบะโซะ (Hotel & Resorts MINAMIBOSO) จะดีแล้ว อีกหนึ่งไฮไลต์ของที่นี่คือ คุณสามารถเดินจากตัวโรงแรมไปยังสวนรวมทะเลเพื่อชื่นชมกับบรรยากาศธรรมชาติและชายหาดเรียบทะเลชิบะตอนใต้ได้อีกด้วย ทั้งเงียบสงบ แต่สวยอย่างน่าประหลาด และที่น่าประหลาดใจอีกอย่างหนึ่งของชายหาดบริเวณนี้คือ ทรายสีดำ ไม่ใช่ชายหาดทรายสีขาวน้ำทะเลสีฟ้าใสเหมือนในประเทศไทย แต่ชายหาดที่นี่ห้อมล้อมไปด้วยผืนทรายสีดำ ดูน่าพิศวง แต่ก็ชวนหลงใหลอีกแบบ วิธีการเดินมาชายหาดจากตัวโรงแรมก็ไม่ยากนัก แต่อาจจะต้องเตรียมใจสักนิดเพราะคุณจะต้องเดินขึ้นลงบันไดจากไหล่หน้าผาโรงแรม ลงมายังชายหาด ก็ใช้เวลาราวๆ 10 นาที และจะมีจุดที่แสดงป้ายแผนที่บอกเส้นทางเอาไว้ (1) เดินออกจากล็อบบี้โรงแรมให้เลี้ยวซ้ายออกมาทางที่จอดรถ (2) เดินผ่านโบสถ์แบบคริสข้างอาคารโรงแรม (3) เดินตามทางลาดลงไหล่ผาจากตัวโรงแรม ที่เป็นทางเดินเล็กๆลงมาเรื่อยๆ (4) ก็จะพบแผนที่แสดงเส้นทางและจุดต่างๆของสวนริมหาดนี้ (5) ด้านหน้าของแผนที่คือบริเวณเปิดโล่งเห็นวิวทะเลของชิบะแบบนี้ (6) ให้เดินลงบันไดอีกนิด ก็จะถึงชายหาดทรายสีดำของที่นี่             ถึงแม้ชายหาดผืนทรายจะเป็นสีดำชวนพิศวง แต่น้ำทะเลใสและสะอาด…

  • Hotel&Resorts MINAMIBOSO ที่พักสวยดูดีในงบที่น่าพอใจ (ตอน1)

    อยู่จังหวัดชิบะมานาน แต่ไม่ค่อยได้มีโอกาสไปเที่ยวทางใต้ของจังหวัดชิบะเท่าไหร่นัก วันก่อน มีโอกาสดีได้ขับรถไปเที่ยวทางชิบะตอนใต้ หรือ ที่เรียกว่า มินะมิโบโซ (Minamiboso) และได้จองที่พักเป็นโรงแรมในเครือของบริษัทใหญ่ Daiwa group ของญี่ปุ่น ที่มีโรงแรมและกิจการอื่นๆในญี่ปุ่นมากมาย วันนี้เลยอยากจะพาไปรีวิว โรงแรมที่สวย ดูดี ในราคาที่ต้องบอกว่า สบายกระเป๋า ไม่แรงจนเอื้อมไม่ถึง เรียกว่า ราคาสมเหตุสมผลกับคุณภาพ Hotel & Resorts MINAMIBOSO ที่พักบรรยกาศดี ในงบที่น่าพอใจ(ตอน2) โฮเต็ล แอนด์ รีสอร์ต มินะมิโบะโซะ (Hotel & Resorts MINAMIBOSO) โฮเต็ล แอนด์ รีสอร์ต มินะมิโบะโซะ (Hotel & Resorts MINAMIBOSO)   ห้องพัก Room type ที่พักครั้งนี้ เป็นห้อง Twin room (with Sea view)  เป็นห้องที่เตียงแยกเป็น…

  • JFA Dream Field อีกหนึ่งไฮไลต์ของเมืองชิบะ

    หากใครมาเยือนเมืองชิบะ สถานี Kaihinmakuhari อยากให้ลองแวะมาชมอีกหนึ่งไฮไลต์สปอตที่เป็นความภาคภูมิใจของชาวเมืองเขตมิฮะมะ Mihama จังหวัดชิบะ ซึ่งสมาคมฟุตบอลญี่ปุ่น หรือ JFA เลือกให้เป็นสถานที่จัดตั้งของสมาคมฯ ภายใต้ชื่อว่า Takamadomiya Memorial JFA Dream Field (高円宮記念 JFA夢フィールド) เป็นทั้งสถานที่ที่บุคลากรของสมาคมฟุตบอลญี่ปุ่นปฏิบัติงาน ภายในมีอุปกรณ์อย่างครบครันสำหรับการเทรนนิ่ง และยังรวมถึงสนามฝึกซ้อมขนาดใหญ่กลางแจ้งสำหรับนักฟุตบอลทีมชาติญี่ปุ่น และ สนามอารีนาในร่มสำหรับนักกีฬาทีมชาติฟุตซอลของญี่ปุ่น   ถึงแม้ในตัวตึกอาจจะไม่ได้เปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าไปได้ แต่ในส่วนของสนามซ้อมกลางแจ้งแล้วนั้น หากคุณโชคดี อาจจะได้ชมการฝึกซ้อมของตัวแทนทีมชาติเหล่านี้ติดขอบสนามเลยก็ได้ ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ https://www.jfa.jp/nfc/ การก่อสร้าง การก่อสร้างแล้วเสร็จในปี 2019 และเริ่มเปิดใช้อย่างเป็นทางการในปี 2020 เป็นต้นมา การเดินทาง โดยรถไฟฟ้าสาย Keiyo (สีแดง) มาลงที่สถานี Kaihinmakuhari และเดินเพียง 15 นาที จากสถานีรถไฟฟ้า Makuhari Hongo สามารถโดยสารรถเมล์ที่ไป Marine stadium ใช้เวลา 20 นาที เมื่อลงที่หน้าสเตเดียม…

  • แอพสัญชาติญี่ปุ่น Kauche อยากซื้อของแบบหารสองเชิญทางนี้

    แอพสัญชาติญี่ปุ่น Kauche อยากซื้อของแบบหารสองเชิญทางนี้

    เคยไหมที่เข้าเแอพซื้อสินค้าออนไลน์ อยากซื้อแต่เมื่อเห็นราคาก็ต้องตัดใจวางมือถือลง อย่าคิดว่าสถานการณ์เช่นนี้เป็นแค่ที่เมืองไทยอย่างเดียว จริงๆแล้วประเทศเศรษฐกิจยักษ์ใหญ่อย่างญี่ปุ่นก็กำลังอยู่ในสภาวะเช่นนี้เหมือนกัน เศรษฐกิจของญี่ปุ่นซบเซาและถดถอยลงมาหลายปี และยิ่งมีสถานการณ์โควิด 19 เข้ามาตั้งแต่ปีที่แล้ว ยิ่งทำให้สถานการณ์ในประเทศยิ่งแย่ลง เมื่อมีคนตกงาน กำลังซื้อในประเทศก็ลดลง ผู้คนต่างก็พากันประหยัดรัดเข็มขัดมากขึ้น ดังนั้น บริษัทที่เข้าใจสถานการณ์ตรงจุดนี้ดี ได้พัฒนาแอพซื้อสินค้าออนไลน์ที่ชื่อว่า Kauche ขึ้น เพื่อตอบสนองผู้บริโภคได้ตรงความต้องการมากขึ้น   Kauche หมายถึงอะไร ผู้เขียนคิดว่า Kauche มีความตรงตัวตามภาษาญี่ปุ่น คือ การซื้อและแชร์ Kau = 買う? ซื้อ che = シェア? แชร์  เมื่อนำคำทั้งสองคำมารวมกัน ทำให้มีความหมายว่า การแชร์การซื้อ นั่นเอง   หลักการทำงานของแอพ Kauche  การซื้อสินค้าที่ไม่จำเป็นต้องซื้อและขำระค่าสินค้าเพียงคนเดียว หากเราอยากหาคนช่วยแชร์ราคาสินค้าก็เรียกได้ว่า แอพนี้คือ คำตอบ เลือกสินค้าที่ต้องการซื้อจากในแอพ และทำการชำระเงิน (ตอนนี้ระบบยังรองรับแค่สินค้าบริโภคเท่านั้น) แชร์สินค้าที่เราเลือกใน sns ก็ได้ หรือแชร์ให้เพื่อนหรือคนรู้จักก็ได้ เมื่อมีคนที่ต้องการซื้อสินค้าเดียวกันนี้กับเรา ซึ่งอาจเป็นคนที่เราไม่รู้จักก็ได้ จะเป็นกลุ่มเพื่อนก็ดี เท่ากับมีคนหารค่าสินค้ากับเรา…

  • Yakimanjuu (ซาลาเปาย่างซีอิ้วหวาน) อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อจังหวัดกุมมะ

    Yakimanjuu (ซาลาเปาย่างซีอิ้วหวาน) อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อจังหวัดกุมมะ

    กุมมะ หนึ่งในจังหวัดของประเทศญี่ปุ่น เป็นจังหวัดที่ถูกโอบล้อมด้วยภูเขาสูง Akagi ด้วยภูมิประเทศเช่นนี้ ทำให้จังหวัดกุมมะหน้าร้อนก็จะร้อน จนเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในจังหวัดที่อุณหภูมิหน้าร้อนสูงที่สุดจังหวัดหนึ่งในญี่ปุ่น แต่ขณะเดียวกันหน้าหนาวที่กุมมะ ก็หนาวใช่เล่นเลยทีเดียว     วันนี้ผู้เขียนอยากจะแนะนำอาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อ ที่หาทานได้แค่ที่จังหวัดกุมมะเท่านั้น เรียกว่า ของดีของจังหวัดเลยก็ว่าได้ “ยากิมันจู หรือ ซาลาเปาย่างซีอิ้วหวาน” คุณผู้อ่านบางท่านอาจจะเคยได้ลองทานแล้ว แต่เชื่อว่ามีคนไทยมากที่อาจจะยังไม่เคยได้ลอง “ยากิมันจู (ซาลาเปาย่างซีอิ้วหวาน)”     “ยากิมันจู (ซาลาเปาย่างซีอิ้วหวาน)” คืออะไร? คือ ของหวานกึ่งอาหาร หากให้บรรยายถึงรสชาติ ก็อยากให้นึกภาพซาลาเปาลูกกลมๆไส้ถั่วแดง หรือ หมั่นโถ(ไม่มีไส้) นำไปย่างพร้อมกับทาซอสฉ่ำๆ ซอสที่ว่าคือ ซีอิ้วญี่ปุ่นรสเค็มหวาน หากใครเคยทานโมจิย่างรสซีอิ้วญี่ปุ่น ก็คงจะพอนึกรสชาติออก ซึ่งรสชาติแบบนี้สำหรับคนญี่ปุ่นส่วนใหญ่เป็นรสชาติที่ทุกคนชื่นชอบ โดยเฉพาะเด็กๆเพราะรสชาติที่ออกเค็มผสมหวาน ทำให้เป็นอาหารที่ชื่นชอบของเด็กๆ แต่สำหรับคนไทยที่ไม่เคยชินกับรสชาติแบบนี้ก็อาจจะรู้สึกแปลกอยู่บ้างในครั้งแรก แต่หากใครชื่นชอบรสชาติหวานๆอยู่แล้วน่าจะชอบอาหารชนิดได้ไม่ยาก   อยากกิน “ยากิมันจู (ซาลาเปาย่างซีอิ้วหวาน)” ต้องไปที่จังหวัดกุมมะเท่านั้น เพราะเป็นอาหารท้องถิ่นของกุมมะ ทำให้มีแค่ที่จังหวัดกุมมะเท่านั้น หากใครมาเที่ยวญี่ปุ่นแล้วถามหาอาหารชนิดนี้ที่โตเกียวหรือจังหวัดอื่นๆ ก็อาจจะต้องผิดหวัง แต่ถ้ามีโอกาสมาเที่ยวจังหวัดกุมมะ อยากให้ลองหาทานดู ซึ่งร้านขายยากิมันจูในกุมมะก็มีกระจายอยู่ทั่วไป…