คอนนิจิวะ ขอสารภาพว่า ผู้เขียนห่างหายไปนานมากๆๆ กับการเขียนบล็อก เนื่องด้วยหลายๆปัจจัย ยุ่งบ้าง
ขี้เกียจบ้าง ปนๆกันไป 5555 วันนี้กลับมาพร้อมความสดใสและเรื่องราวที่อาจจะชวนหิวได้
ใครที่เป็นแฟนคลับประเทศญี่ปุ่น คงไม่ปฏิเสธว่า อาหารและขนมญี่ปุ่นนั้น แสนมีเสน่ห์ยิ่งนัก
หนึ่งในเมนูที่ไทยอาจจะไม่ได้แพร่หลายมากนัก แต่ที่ญี่ปุ่นเป็นที่นิยมตลอดกาล นั่นคือ “แพนเค้ก”
“แพนเค้กญี่ปุ่น”
สำหรับเมนูนี้ คนไทยหลายคนอาจจะนึกภาพ แผ่นแป้งความหนาไม่มากนัก ราดน้ำผึ้ง อะไรทำนองนั้น
แต่ๆ สำหรับแพนเค้กที่ญี่ปุ่นนั้น บอกได้เลยว่าช่างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่โดดเด่น และเอกลักษณ์เฉพาะตัวนั้น
ก็กลายเป็นตัวชูโรงและสร้างความน่าสนใจ และความน่าลิ้มลองให้กับแพนเค้กของดินแดนอาทิตย์อุทัยไปอย่างได้อย่างไม่น่าเชื่อ
เอกลักษณ์ที่ว่านั้นคือ ความนุ่มและฟู
จากเมนูแผ่นแป้งบางๆ กลายเป็นความนุ่มฟูแบบชนิดที่เรียกว่า ฟูฟ่อง ล่องลอย เวลากัดลงไปแล้วคุณจะสัมผัสได้ถึงความละเอียด อ่อนนุ่ม บางเบา และ ละลายในปาก
เมื่อผสมกับซอสที่ราด หรือ วิปครีม ผลไม้ ช็อกโกแลต ต่างๆที่มาช่วยเพิ่ม texture ให้การกินแพนเค้กมีมิติขึ้นไปอีกขั้น
บอกได้เลยว่า สำหรับใครที่เป็นสายขนมหวาน หรือ ชอบสายอาหารญี่ปุ่น ต้องลองสักครั้งในชีวิต และคุณจะลืมนิยามแบบเดิมๆ ของคำว่า แพนเค้ก ไปเลย
แนะนำร้านแพนเค้กญี่ปุ่น
จริงๆแล้ว หากคุณมาเที่ยว คุณจะสามารถพบเจอร้านแพนเค้กแบบนี้ได้ค่อนข้างเยอะ แบบไม่ต้องมองหาให้เหนื่อย ก็สามารถเจอได้โดยง่าย
แต่วันนี้ ร้านที่อยากจะมาแนะนำ เป็นร้านสไตล์ฮาวาย บรรยากาศน่ารัก และเป็นที่นิยมสูงมากร้านนึง ร้านมีหลายประมาณ 40 สาขาทั่วประเทศญี่ปุ่น
แต่สาขาที่จะมาแนะนำวันนี้ อยู่ในจังหวัด Chiba
คุณสามารถค้นหาสาขาที่เดินทางสะดวก ได้จากเว็บไซต์ทางร้าน ⇓ https://stores.konas-coffee.com/
และก็อย่างที่บอก ความนุ่ม เนื้อเนียนเบา ละเอียด ละลายในปากนั้น เป็นจุดขายที่สำคัญของแพนเค้กญี่ปุ่น
ซึ่งหากใครมีโอกาสมาเที่ยวญี่ปุ่น อยากให้ลองดูสักครั้ง รับรองว่าไม่คุณจะลืมแพนเค้กแบบเดิมๆไปเลยทีเดียว
นอกจากนั้นที่ร้านยังมีเมนูอาหารฮาวายอื่นๆที่หลายเมนู รอให้คุณได้ไปลิ้มลอง
Restaurant name: Kona’s Coffee
ที่อยู่ : 1 Chome-2-2 Shibazono, Narashino, Chiba 275-0023
Website: https://stores.konas-coffee.com/
Instagram: https://www.instagram.com/konas_coffee/
Leave a Reply